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13. Juni 2024, 18:00 - 21:30 Uhr, Schulküche der Ludwig-Uhland-Schule
Kochkurs
Florence Zettel bereitet mit uns Gerichte zu, die hervorragend zum Grillen passen oder als sommerliche Beilagen – auch gut zum Mitnehmen – geeignet sind. Folgende Rezepte stehen auf dem Kochplan des Abends: Maissalat aus frischen Maiskolben, vegetarischer Nudelsalat, Weißkohlsalat mit Orangen, knuspriger Polenta-Salat, Thunfisch-Mais-Salat, Parmesan-Chips, Brotkörbchen, Wellen-Grillbrot, Oliven-Focaccia, Thymian-Parmesan-Würstchen, gefüllter Lauch vom Grill, Zwiebelconfit, Curry-Dip, mediterrane Tomatencreme, Barbecue-Soße, Karottenchutney mit Zuckermelone, leichte Mayonnaise, Schoko-Nuss-Grissini, gegrillte Nektarinen, Apple-Crumble mit Joghurt-Vanillesoße. Appetit bekommen? Dann melden Sie sich an!